在圣诞节期间,一种容易制作的令人垂涎的酥饼食谱公布了。
对于那些希望用最少的麻烦给人留下深刻印象的人来说,这个三种配料的奇迹会让每个人在这个节日里都想要第二份。它不仅是圣诞期间的完美享受,而且由于其浓郁的黄油味,它也是理想的自制礼物。
来自Bake Play Smile的美食博主露西对这种简单的混合物非常信任,她说:“著名的三种食材酥饼食谱是你做过的最容易入口即化的酥饼……你所需要的只是黄油、普通面粉和糖粉!”
成分
340克盐黄油,130克冰糖,375克普通面粉或普通面粉
准备好制作35块美味的饼干——把烤箱预热到160摄氏度(风扇辅助),在几个大烤盘上铺上羊皮纸,按照露西下面的简单指导做。
首先,将烤箱预热到160摄氏度(风扇辅助)。然后,把两个大的烤盘铺上防油纸,放在一边。
拿一个大碗,用电动搅拌器中速搅拌黄油,直到它完全光滑。现在慢慢搅拌,一点一点地加入糖粉,继续搅拌,直到搅拌均匀。
据《镜报》报道,在必要的时候,要确保从碗的侧面刮掉任何混合物。接下来,加入面粉,慢慢搅拌,直到完全混合。它会变得易碎,但揉的时候会聚在一起。
注意不要过度揉面团,然后将其放入冰箱冷藏半小时。冷却后,擀成1厘米厚,用切饼刀做出形状。
你可以发挥创意,用纸板模板制作自己的形状,或者用马克杯或玻璃杯作为替代品。一旦切好并放在烤盘上,在烤箱里烤12-15分钟,直到金黄。
一定不要煮过头。让它们冷却大约10分钟,然后放在铁丝架上完全冷却。这些饼干可以在烘烤后储存在密封容器或罐头中长达一周。面团也可以冷冻长达一个月。
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